اطعمه مضره مع القولون العصبي

اطعمه مضره مع القولون العصبي
الالياف الغير قابله للذوبان/منتجات الالبان/الغلوكين/الاطعمه المقليه/الفاصوليا والبقوليات/الكافيين/الاطعمه المصنعه/المحليات السكريه 

مقدمه:

يتكون النظام الغذائي الصحي بشكل عام من تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة المغذية باعتدال.
 إذا كنت مصابًا بمتلازمة القولون العصبي (IBS) ، فقد تلاحظ أعراضًا بعد تناول أطعمة معينة.

يمكن أن تختلف الأعراض بين الأشخاص ، لذلك لا توجد قائمة واحدة من الأطعمة غير المحدودة. ولكن من خلال تجنب بعض المحفزات الأكثر شيوعًا لمتلازمة القولون العصبي ، فقد تلاحظ انتظامًا أكبر وأقل تشنجًا وانتفاخًا.
اليك بعض الأطعمة التي قد تسبب متلازمة القولون العصبي.


1. الألياف غير القابلة للذوبان


تضيف الألياف حجمًا صحيًا لنظامك الغذائي. تحتوي الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه على الألياف. على الرغم من أن تحمل الألياف يختلف باختلاف الأشخاص ، إلا أن الألياف غير القابلة للذوبان مثل (الخبز المصنوع من القمح والارز البني والفواكه الكبيره الحجم).على الرغم من فوائدها
 قد تسبب الإسهال أو تفاقمه لدى بعض الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي.

ركز على الألياف القابلة للذوبان بدلاً من ذلك. ضع في اعتبارك أن الألياف غير القابلة للذوبان قد تخفف الإمساك ، ولكنها يمكن أن تجعلك أيضًا تشعر بالانتفاخ.


تتضمن الأطعمة التي تحتوي على الألياف القابلة للذوبان:

  • الحبوب مثل دقيق الشوفان والشعير
  • الخضروات الجذرية ، مثل الجزر والجزر الأبيض
  • فواكه مثل التوت والمانجو والبرتقال والجريب فروت
  • البقوليات مثل البازلاء

2. الغلوتين(الجلوتين)


قد يسبب محتوى الألياف الغير قابله للذوبان في الحبوب الكاملة أعراض القولون العصبي. يمكن أن تسبب بعض الحبوب مشاكل أخرى - مثل الجاودار والقمح والشعير ، والتي تحتوي على الغلوتين.

الغلوتين
.هو نوع من البروتين يعاني بعض الناس من حساسية تجاهه. يمكن أن يسبب أعراضًا مثل أعراض متلازمة القولون العصبي التي يهيمن عليها الإسهال.

مرض الاضطرابات الهضمية هو اضطراب في المناعة الذاتية يحدث لدى بعض الأفراد استجابة لابتلاع الغلوتين. يمكن أن يسبب تغيرات في خلايا الأمعاء مما يؤدي إلى سوء امتصاص المغذيات.

يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل الغلوتين دون استجابة مناعية أو تغيرات في خلايا الأمعاء. يُعرف هذا بحساسية الغلوتين بخلاف الاضطرابات البطنية. قد يعاني الأشخاص المصابون بهذه الحالة من نفس الآثار الجانبية السلبية والأعراض المعدية المعوية لابتلاع الغلوتين مثل أولئك المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.

يعاني العديد من الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أيضًا من عدم تحمل الغلوتين. أظهرت بعض الدراسات أن حساسية الغلوتين قد تكون متورطة في أعراض متلازمة القولون العصبي لدى بعض الأشخاص ، وأن الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين قد تحسن هذه الأعراض. ومع ذلك ، يختلف كل شخص. يعتمد اكتشاف كيفية تأثير الغلوتين على متلازمة القولون العصبي على الفرد.

الخبر السار هو أن المزيد من المنتجات الخالية من الغلوتين تدخل السوق كل يوم. إذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن البيتزا أو المعكرونة أو الكعك يمكنك دائمًا استبدالها بمنتجات  خالية من الغلوتين.



3. منتجات الألبان


منتجات الألبان مشكلة لسببين.
 أولاً . يحتوي على الدهون التي يمكن أن تزيد من الإسهال. قد تحتاج إلى التحول إلى منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون لتقليل الأعراض.

 ثانياً . يعاني العديد من متلازمة القولون العصبي من عدم تحمل اللاكتوز. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز وتعاني من متلازمة القولون العصبي ، فقد ترغب في التفكير في بدائل الألبان مثل حليب الأرز وجبن الصويا.
إذا كنت بحاجة إلى قطع منتجات الألبان تمامًا لجعل حياتك أكثر راحة ، ففكر في سؤال طبيبك إذا كنت بحاجة إلى مكملات الكالسيوم.



4. الأطعمة المقلية


البطاطس المقلية وغيرها من الأطعمة المقلية هي عنصر أساسي في النظام الغذائي النموذجي. الاعتدال هو مفتاح هذه الأطعمة. قد يكون المحتوى العالي من الدهون صعبًا بشكل خاص على النظام للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي. يمكن لقلي الطعام أن يغير التركيب الكيميائي للغذاء ، مما يجعل من الصعب هضمه. 
فكر في شوي أو خبز الأطعمة المفضلة لديك لاختيار صحي.💚


5. الفاصوليا والبقوليات


الفول هو مصدر شائع للبروتين والألياف ، ولكن يمكن أن يسبب أعراض القولون العصبي. في حين أن الحبوب يمكن أن تزيد من حجم البراز للمساعدة في الإمساك ، إلا أنها تزيد أيضًا من الغازات والانتفاخ والتشنجات. إذا كنت مثل معظم الأشخاص المصابين بمتلازمة القولون العصبي ، فستحتاج إلى إضافة الفاصوليا إلى القائمة الخاصة بك لتتجنبها.



6. المشروبات التي تحتوي على الكافيين

يتناول معظم الناس القهوه صباحا بانتظام. ولكن مثل جميع المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، فإن القهوة لها تأثير محفز على الأمعاء التي يمكن أن تسبب الإسهال عند البعض.
 يمكن أن تكون القهوة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة التي تحتوي على الكافيين محفزات للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
 إذا كنت بحاجة لتناول القهوه لامانع وذالك بعد تناول وجبه افطار صباحيه وبكميه محدوده .


7. الأطعمة المصنعة

بعض الناس لا يفكرون دائمًا في الأطعمة المصنعة من الأطعمة التي يتناولونها.
 قد يرغب الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي في تجنب هذه الأطعمة. غالبًا ما تحتوي الأطعمة المصنعة على مواد مضافة أو مواد حافظة⚠️ قد تسبب متلازمة القولون العصبي.


كثيرًا من الأطعمة المصنعة ، مثل الرقائق أو الوجبات الجاهزة المجمدة ، غالبًا ما تكون مقلية أو دهنية.
 غالبًا ما يكون إعداد وجبات الطعام بنفسك أو شراء الأطعمة الطازجة👍 بديلًا أفضل لشراء الأطعمة المصنعة.


8. المحليات الخالية من السكر


السكر المجاني لا يعني أنه مفيد لصحتك - خاصة عندما يتعلق الأمر بمتلازمة القولون العصبي.

غالبًا ما توجد هذه المحليات ، المعروفة أيضًا باسم كحول السكر والبوليولات والمحليات الاصطناعية وبدائل السكر ، في الحلوى الخالية من السكر والعلكة ومعظم مشروبات الحمية وحتى غسول الفم. تحتوي هذه المنتجات على مكونات .
مثل :السكروز والبوتاسيوم والأسبارتام⚠️. من الصعب على الجسم امتصاص هذه المكونات ، خاصة عندما يكون لديك متلازمة القولون العصبي. تأكد من قراءة ملصقات المكونات لأي منتج خالٍ من السكر تستهلكه.

9. الشوكولاتة


يمكن أن تسبب ألواح الشوكولاتة وحلوى الشوكولاتة متلازمة القولون العصبي بسبب تركيزها من الكافيين ومحتوى السكر العالي. يعاني بعض الأشخاص من الإمساك بعد تناول الشوكولاتة. لامانع من تناول الشوكلاته التي لاتحتوي كافيين .
وهناك بعض الخيارات النباتية لمحبي الشوكولاتة(الخاليه من الدهون) .

10. الكحول


المشروبات الكحولية هي سبب رئيسي لمتلازمة القولون العصبي بسبب طريقة هضم الجسم للكحول. من الخطير تناولها  لأنها غالبًا ما تحتوي على الغلوتين ، وعادة ما يحتوي النبيذ والمشروبات المختلطة على السكر.

يمكن أن تسبب الكحول أيضًا من الجفاف ، مما قد يؤثر على وظائف الكبد والجهاز الهضمي.


11. الثوم والبصل


يعد الثوم والبصل عامل نكهة رائع في طعامك .وتناوله بانتظام يفيد الجهاز الهضمي لاكن بكميات قليله ومع اضافة الزبادي خالي الدسم.لمن يعانون من القولون العصبي.


12. القرنبيط والقرنبيط


يصعب على الناس هضم البروكلي والقرنبيط - وهذا هو سبب متلازمة القولون العصبي. عندما تتحلل هذه الأطعمة في الأمعاء ، فإنها تسبب الغازات ، وأحيانًا الإمساك ، حتى بالنسبة للأشخاص الذين ليس لديهم متلازمة القولون العصبي.

full-width